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青少年營養(yǎng)不良易導(dǎo)致近視

時間:2012-06-28 16:27來源:廈門眼科中心編輯:xmeye瀏覽:

【文章導(dǎo)讀】近視是屈光不正的一種。近視的形成原因主要有內(nèi)因和外因兩種。內(nèi)因指的是近視的遺傳性。外因主要包括工作環(huán)境和身體素質(zhì)兩方面。近視眼的發(fā)生,城市比農(nóng)村多,精工行業(yè)比一般

  近視是屈光不正的一種。近視的形成原因主要有內(nèi)因和外因兩種。內(nèi)因指的是近視的遺傳性。外因主要包括工作環(huán)境和身體素質(zhì)兩方面。近視眼的發(fā)生,城市比農(nóng)村多,精工行業(yè)比一般行業(yè)多,尤其在學(xué)生和知識分子當(dāng)中,近視的發(fā)病率更高。

  體質(zhì)因素方面除遺傳外,主要和營養(yǎng)不良有關(guān)。眼睛在生長發(fā)育期間缺乏某種或某些重要的營養(yǎng)物質(zhì),使眼球組織變得比較脆弱,在環(huán)境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴張,從而使眼睛的前后軸伸長而發(fā)生近視。

  說到近視,人們大多以為是孩子用眼習(xí)慣不良所致,卻忽視了營養(yǎng)不良這一要素,因而防治效果不佳。兒童時期是眼睛發(fā)育的關(guān)鍵階段,鈣和鉻等不可缺乏 先說鈣。它與眼球的形成有關(guān),攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內(nèi)壓力上升,眼球前后徑拉長而導(dǎo)致近視。 再說鉻。它乃是體內(nèi)一種重要荷爾蒙---胰島素的輔因子,如果缺乏則胰島素活性減退,對糖代謝的調(diào)節(jié)能力下降,致使吃入的糖分不能正常代謝而潴留于血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。 牛奶、蛋類、豆制品、貝類、動物肝、牛肉等食品鈣、鉻含量頗豐,應(yīng)多給孩子安排。另外,加工過精的白米、細面可喪失80%的鉻元素,故定期給孩子吃一點糙米,全麥面包等也大有益處。

  預(yù)防視力下降該怎么做?

  1、每天的膳食中應(yīng)注意供給含鈣豐富的飲食。

  鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內(nèi)鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。乳類、豆類、食用菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含有豐富的鈣,魚肝油、動物的肝臟、乳制品及蛋黃中均含有豐富的維生素D,將二者有機地搭配食用,有助于鈣的吸收。微量元素硒、鋅、鉻也有利于改善眼部組織功能,防治視力減退。含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。

  2、注意補充維生素A。

  維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,如果維生素A不足,眼睛就會對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重時可能導(dǎo)致夜盲癥。維生素A還能促進上皮細胞的生長和分化,缺乏了會出現(xiàn)皮膚變厚、干燥。此外,缺乏維生素A還可能使人體對傳染病的抵抗力降低,對于兒童、青少年則可能影響生長、生殖功能。

  維生素A主要存在于動物性食物中,動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等含量較高。在植物性蔬菜中雖然不含維生素A,但含有的胡蘿卜素在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化為維生素a,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。胡蘿卜素是脂溶性的,與油脂同食才能促進它的吸收,例如吃炒胡蘿卜絲就比生吃胡蘿卜容易吸收。

  青少年近視與飲食密切相關(guān),希望父母們多給孩子吃一些有益于眼睛的食物,以促進孩子的健康成長。注意膳食平衡,做到粗細搭配、葷素搭配,保證微量元素和維生素的補充,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品。還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中所含的維生素B和維生素C對眼睛也有保護作用。

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