中秋國(guó)慶小長(zhǎng)假就快結(jié)束了
這幾天你們都去了哪些地方
不管是去哪里
好吃的總是免不了
不少小朋友也在假期和大人一起
吃各種甜點(diǎn)美食
但又有家長(zhǎng)開(kāi)始擔(dān)心
吃甜食會(huì)不會(huì)影響視力啊
其實(shí)甜食本身并不會(huì)直接影響到視力,偶爾吃甜食一般也不會(huì)導(dǎo)致近視,甜食對(duì)視力的影響主要取決于攝入量,如果每天都大量攝入糖分,那就有可能加速近視的加深。
一般來(lái)說(shuō),3歲以上兒童及青少年,糖分?jǐn)z入建議控制在10-25克,也就是飲食總熱量的5%;成年女性每日糖分?jǐn)z入盡量不超過(guò)100卡(約25克);若是成年男性每日糖分?jǐn)z入量應(yīng)不超過(guò)150卡(約36克)。
過(guò)量攝入甜食為什么會(huì)影響視力?
1、影響體內(nèi)鈣離子吸收
過(guò)量的糖分?jǐn)z入會(huì)影響人體對(duì)食物中鈣離子的吸收,而在兒童時(shí)期,眼球纖維膜的發(fā)育正需要長(zhǎng)期攝入相對(duì)量的鈣,過(guò)量吃糖導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣容易使眼球壁彈力減弱,同時(shí)鞏膜壁的強(qiáng)度也會(huì)逐漸下降。
此時(shí)在眼外肌的長(zhǎng)期機(jī)械力牽拉作用下,薄弱的眼球壁就容易由近圓形變?yōu)闄E圓形,眼軸也會(huì)隨之增長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)造成近視或近視加深。
2、造成維生素B1缺乏
維生素B1是視覺(jué)神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一,而糖分在體內(nèi)代謝需要消耗大量維生素B1。經(jīng)常性大量吃甜食,會(huì)造成維生素B1缺乏,除了使眼睛容易疲勞,還會(huì)使視神經(jīng)因“營(yíng)養(yǎng)短缺”而出現(xiàn)“故障”,同時(shí)會(huì)影響體內(nèi)的糖類氧化,不完全氧化物滯留于血液內(nèi)會(huì)誘發(fā)或加重視神經(jīng)炎。
3、引起晶狀體變化
過(guò)多食用甜食會(huì)造成血糖升高,而血糖升高會(huì)引起體內(nèi)鉻微量元素的減少,導(dǎo)致血液滲透壓變化,從而可能造成房水和晶狀體的滲透壓上升,如果引起晶狀體變凸以及屈光度增加后,看東西就會(huì)模糊不清。同時(shí),過(guò)量糖分?jǐn)z入還會(huì)造成晶狀體硬化,增加了白內(nèi)障的發(fā)生幾率。
無(wú)論身處哪個(gè)年齡段,都應(yīng)該減少添加糖的攝入,特別是還在發(fā)育中的兒童與青少年。對(duì)于飲食中包含的果糖、乳糖、淀粉中的糖分可以正常攝入,但不需要另外頻繁性過(guò)量食用甜食。
既然甜食不能多吃,那吃什么對(duì)眼睛好呢?
1、維生素A和β胡蘿ト素
維生素A有助于調(diào)整感光機(jī)能,可以防治視力減退、夜盲癥、干眼癥、白內(nèi)障等多種眼病,而β胡蘿ト素會(huì)在進(jìn)入人體之后轉(zhuǎn)化為維生素A。
富含維生素A的食物:動(dòng)物肝臟、禽蛋黃、魚(yú)類、海鮮類、奶類等。
富含β胡ト素的食物:黃色水果和黃綠色蔬菜,如柑桔、橙子、胡蘿ト、南瓜、油菜等。
2、B族維生素
B族維生素有保護(hù)角膜的作用,缺乏B族維生素時(shí),會(huì)發(fā)生眼部的神經(jīng)病變,出現(xiàn)視力模糊、遇風(fēng)流淚、怕光,甚至眼部炎癥等問(wèn)題。
富含B族維生素的食物:谷物、綠葉蔬菜、牛乳和魚(yú)類、牛肝、雞肝、小麥胚芽、小米、糙米、雞蛋、奶酪等。
3、花青素
花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成,穩(wěn)定眼部的微血管并改善血液循環(huán)。此外,花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑,可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害,有助預(yù)防白內(nèi)障。
富含花青素的食物:藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。
4、葉黃素及玉米黃素
葉黃素和玉米黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中,且兩者存在的量相當(dāng),它們能阻擋藍(lán)光,使視網(wǎng)膜黃斑部免受傷害。此外,增加玉米黃素與葉黃素的攝取,能減少白內(nèi)障的發(fā)生。
富含葉黃素的食物:菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。
富含玉米黃素的食物:玉米,南瓜、橙子、菠菜、芥藍(lán)等。
食物也許的確會(huì)對(duì)視力產(chǎn)生一定的影響,但造成視力問(wèn)題的主要原因還是長(zhǎng)時(shí)間近距離用眼、過(guò)度使用電子產(chǎn)品等,因此在注意健康飲食的同時(shí),定期的視力檢查、養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣、控制使用電子產(chǎn)品的時(shí)間才是預(yù)防近視的有效手段。