視網(wǎng)膜色素變性是一種嚴(yán)重的致盲性眼病,在我國的發(fā)病率大約是1/3000-4000,許多患者被診斷了此病后十分痛苦,甚至出現(xiàn)病急亂投醫(yī)的現(xiàn)象,廈門眼科中心遺傳眼病咨詢門診龐繼景教授表示,如果要想很好的治療這種疾病,我們在日常生活中做好飲食工作也是非常有必要的,不過很多患者可能對視網(wǎng)膜色素變性的飲食工作不了解。
視網(wǎng)膜色素變性患者的飲食
1、補(bǔ)鋅
鋅在體內(nèi)起著重要的作用,是多種酶的活性中心。由于眼內(nèi)的代謝異?;钴S,很多代謝酶都是與鋅有關(guān)的金屬酶,因此缺鋅會導(dǎo)致房水產(chǎn)生減少,眼組織抗氧化能力降低,引起
視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮。
2、補(bǔ)硒
硒是維護(hù)人體生命力的必需營養(yǎng)成分,同時又是人體內(nèi)重要的抗氧化酶的活性中心,能延緩細(xì)胞衰,并能對維生素A、C、E、K的吸收與消耗進(jìn)行調(diào)節(jié),在機(jī)體代謝過程中起著重要作用,體內(nèi)硒缺乏時,易患近視眼及白內(nèi)障。
3、補(bǔ)銅
銅是人體重要的微量元素之一,對色素的形成具有重要的作用,缺銅會引起多種病變。人眼組織中虹膜睫狀體中含銅量最多,其次為色素上皮等。銅代謝異常會導(dǎo)致視網(wǎng)膜色素變性而影響視力,并且會引起眼肌損害。
4、豬肝煮韭菜:將豬肝與韭菜各適量共煮,不加鹽。
龐繼景教授提醒:做好視網(wǎng)膜色素變性的飲食工作,才能盡快的幫助我們實現(xiàn)健康