青光眼是不可逆的致盲性疾病，預(yù)防青光眼，除了在日常生活中要注意保護眼睛，在飲食上，該怎樣預(yù)防呢？
 

預(yù)防青光眼的飲食建議
 

一、多吃“綠”

綠色蔬菜不僅有益于身材、皮膚、頭發(fā)，也同樣對預(yù)防糖尿病、青光眼、以及一些癌癥有所幫助，這些好處主要來源于綠色蔬菜中含有的豐富維他命(尤其是維他命c)和抗氧化劑(類胡蘿卜素和黃酮類化合物)。
 

二、多補維生素C

大棗、西紅柿、橘子、蘋果、葡萄、西瓜、獼猴桃等富含維生素C的蔬菜水果是有效的預(yù)防性食品。此外，老年人要注重對鋅和維生素A、D、E及核黃素的充分?jǐn)z入，這些元素能起到明目的作用。含鋅較高的食品有蝦、蝦皮、核桃、花生、牛肉、羊肉、蛤蜊等。富含維生素A、E和核黃素的食品有，各種動物肝臟、牛奶、蛋黃、蟹黃、黑木耳、黃豆、黑芝麻等。
 

三、多吃黑豆蜂蜜

膳食應(yīng)多食用水果蔬菜、豆制品、動物肝臟、蜂蜜。黑豆有補腎養(yǎng)血之功，老人服用能固齒明目。蜂蜜含有多種氨基酸，可延緩衰老。
 

溫馨提示：多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆?jié){、茯苓、豬肉、牛肉等補益肝腎的食品，可起到防治青光眼的功效。青光眼患者不宜多飲水，日常牛奶、豆?jié){、果汁等流質(zhì)飲食也應(yīng)注意適量。不宜食用大蔥、生姜、大蒜等辛辣食品。