如今,我們與電腦、手機的接觸頻率越來越高,網(wǎng)購、聊天、玩游戲,然而長時間面對電腦和手機,卻對眼睛造成了嚴(yán)重的傷害。因此,不少注意養(yǎng)生的人就會尋找一些有效的養(yǎng)眼護眼食療方法。多吃含有葉黃素的食物或保健品就成為了護眼人士的新選擇,甚至有人將葉黃素成為“眼黃金”。那么,葉黃素真的能保護視力嗎?
大家都知道,人眼在接收到光線后,落在視網(wǎng)膜才能形成清晰的成像。視網(wǎng)膜的中心部位是黃斑區(qū),這部分區(qū)域處理光線色彩極為敏銳,而支撐黃斑區(qū)正常運營的核心營養(yǎng)成分就是葉黃素。
提到眼睛的保養(yǎng),很多人會說可以吃葉黃素、玉米黃素等保健食品,這是由于眼睛視網(wǎng)膜中心的黃斑部含有高量的黃斑色素,這種黃斑色素主要由葉黃素與玉米黃素構(gòu)成,能借由光線互補(黃-藍)降低紫外光與手機藍光的傷害,是維護視力的重要關(guān)鍵,因此適量攝取葉黃素與玉米黃素,能增加血液中黃班色素的濃度,進而將自由基引起的氧化傷害降低,可說是視網(wǎng)膜黃斑部的健康防護罩!
葉黃素能形成保護膜,過濾掉藍光,防止黃斑區(qū)的脂肪外層因受到光線傷害而發(fā)生退化,影響視力。同時葉黃素還是抗氧化劑,能避免視網(wǎng)膜在吸收光線時受到氧化傷害。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
葉黃素具體對眼睛有哪些功效?
1.保護視網(wǎng)膜,增強視力 葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網(wǎng)膜在吸收光線時受到氧化傷害,保護視神經(jīng)血管,維持良好的血液循環(huán),降低色差,增進視力。
2.過濾藍光,延緩眼睛老化 藍光可穿透眼球傷害視網(wǎng)膜及黃斑區(qū),特別是黃斑區(qū)的脂肪外層容易受光線傷害,因此這個區(qū)域極易發(fā)生退化,而葉黃素能形成保護膜,過濾掉藍光,避免太陽光有害射線侵襲眼睛。葉黃素能緩解視疲勞、干澀、模糊、畏光等癥狀。
3.預(yù)防高度近視眼底病變 高度近視容易引發(fā)視網(wǎng)膜剝離、積水等眼底病變,甚至能導(dǎo)致永久性的失明。補充足夠的葉黃素增進眼睛抵抗力,可降低病變發(fā)生率。
4.預(yù)防青光眼、白內(nèi)障等眼部疾病 葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度,攝取量越大,青光眼發(fā)病率就越低;同時,葉黃素也是 存在眼睛水晶體的類胡蘿卜素,可增進晶體抵抗力,延緩或防止白內(nèi)障的發(fā)生。降低黃斑區(qū)退化、病變概率,黃斑部病變是造成老年人失明的主因,葉黃素可以幫助老年退化性黃斑癥病患改善視力。
不過值得注意的是,隨著用眼量增大,將不斷消耗眼睛里的葉黃素含量,而人體卻無法自主合成這種元素,一旦葉黃素含量低或者消耗殆盡,對眼睛來說將是一場災(zāi)難。所以,除了合理控制用眼之外,人們需要從不斷補給葉黃素來增強眼睛抵抗力。