過年團(tuán)聚,患有糖尿病的老人容易打破平時(shí)規(guī)律的飲食習(xí)慣,從而造成血糖波動(dòng)。所以要記得提醒他們注意講究飲食的量和類及營養(yǎng),才能保持血糖平穩(wěn),否則容易引起相關(guān)并發(fā)癥,比如常見眼部并發(fā)癥--糖尿病
視網(wǎng)膜病變(簡稱“糖網(wǎng)”)。
到底啥是“糖網(wǎng)”?
糖尿病視網(wǎng)膜病變主要表現(xiàn)為微血管瘤、出血斑點(diǎn)、硬性滲出、黃斑水腫等,嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起視網(wǎng)膜出血、玻璃體積血及牽拉性視網(wǎng)膜脫落,是導(dǎo)致糖尿病患者失明的的主要原因,嚴(yán)重威脅糖尿病的生活質(zhì)量。
任何糖尿病患者都有患糖尿病視網(wǎng)膜病變的風(fēng)險(xiǎn)。然而,如果患者的血糖水平無法控制、有高血壓、膽固醇水平過高、妊娠、經(jīng)常吸煙、糖尿病病程長,這種風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。
因此建議糖尿病患者每年至少做一次全面的眼科檢查(特別是眼底檢查),可以幫助及早發(fā)現(xiàn)糖尿病引起的眼部問題,防止并發(fā)癥的發(fā)生。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
怎么控制飲食讓血糖更平穩(wěn)?
1、吃飯時(shí)間要規(guī)律
通常糖尿病患者的就餐時(shí)間點(diǎn)是:
早餐6:00—9:00
午餐11:00—13:00
晚餐17:00—19:00
如果就餐時(shí)間沒法控制,那建議兩餐之間可間隔4-6小時(shí)。
另外,有時(shí)糖尿病患者還會(huì)被要求“少食多餐”,所以具體要怎么吃,是一日三餐還是少食多餐,都要根據(jù)用藥情況和遵醫(yī)囑執(zhí)行,切不可一天按三餐吃,一天又按多餐吃。
2、主食定量按需攝入
主食是影響餐后血糖的重要因素之一,糖尿病患者主食攝入量因人而異,應(yīng)綜合考慮患者的生理狀況、營養(yǎng)狀況、體力活動(dòng)強(qiáng)度、血糖控制水平、胰島功能以及用藥情況等因素,主食攝入量可控制在每餐50~100克之間,不宜低于50克,主食是身體能量來源,缺乏會(huì)引起不適。
3、多吃含水分的新鮮蔬菜
蔬菜能量密度低,膳食纖維含量高,可以降低混合膳食的血糖指數(shù),有利于增加飽腹感和控制血糖。宜選擇水分多,膳食纖維多的低升糖指數(shù)類蔬菜,如綠色葉菜、瓜菜類、茄類、菌藻類等。
4、適量食用低糖水果
水果有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,低糖水果攝入與糖尿病患者的糖化血紅蛋白水平呈顯著負(fù)相關(guān)。糖尿病患者可食用糖含量較低的水果,注意合理安排食用水果的時(shí)間,可選擇兩餐中間或者運(yùn)動(dòng)前、后吃水果,每次食用水果的數(shù)量不宜過多。
5、常吃魚禽,適量吃畜肉
畜肉(尤其是肥瘦肉)含有較多飽和脂肪酸,紅肉的攝入量與未來體重增加風(fēng)險(xiǎn)呈正相關(guān)。紅肉的攝入量與糖尿病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)可能部分通過體重增加和肥胖來解釋,而魚類、禽肉類的攝入量與2型糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間未見顯著相關(guān)。
6、清淡低鹽飲食,不飲酒
攝入過多烹調(diào)油會(huì)導(dǎo)致膳食總能量過高,從而對(duì)血糖、血脂、血壓等代謝指標(biāo)不利。因此,應(yīng)清淡飲食,建議每日烹調(diào)用油量控制在30克以內(nèi)。鹽作為食物烹飪的主要調(diào)味品,往往可以讓人“下飯”,但也不宜攝入過多鹽,建議每日食鹽不超過6克。糖尿病患者可能因飲酒而影響正常進(jìn)食,不利于飲食控制,因此建議能以水或茶代酒。
總結(jié)
切莫忽視糖尿病,控制飲食要合理。
引起并發(fā)不好過,定期檢查控好糖。
糖網(wǎng)真的會(huì)致盲,早查早治保視力。
總之,糖尿病是慢性、長期的疾病,在春節(jié)期間一定要注意合理飲食、監(jiān)測血糖、按時(shí)吃藥、規(guī)律作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。